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Grüezi. Drei Kilo Mosimann, bitte

Wenn ein Sammler wie Anton Mosimann mit 70 Jahren seine Lebensgeschichte veröffentlicht, kann man sich auf vieles freuen.

«Life is a circus», Anton Mosimann, Reinhardt Verlag

«Life is a circus», Anton Mosimann, Reinhardt VerlagEtwa auf die Fotos prominenter Gäste und deren Gästebuch-Einträge. Auch Originalrezepte hat es im 3-Kilo-Werk reichlich. Co-Autor Willi Näf wühlte im Londoner Archiv des Spitzenkochs und führte mit ihm intensive Gespräche. Herausgekommen ist eine bildstarke, sehr persönliche Biografie.

 

«Life is a circus», Anton Mosimann, Reinhardt Verlag, Richtpreis CHF 39.80.